かぜをひいたら
・・・寝るのが一番に決まってます。こんにちは、鼻声のぢょんです。かれこれ、もう1週間は経って、いい加減良くなりません。どうも蓄膿気味なんで耳も、つまったままです。喉の調子はすぐに良くなり、知人から教えてもらった特製大根蜂蜜ジュース飲んだので今は声がちゃんと出ます。一人暮らしの頃、ご飯のおかずにあれこれ考えなくても良かった頃に(笑)よく鍋を使った料理をしていたんです。夏でも鍋がコンロの上にあったんです。風邪を引いて、ご飯も喉に通らない位赤く腫れてしまった時よく鶏粥か鶏そばを作っていました。ちゃんと丸鶏もぶつ切りにして出汁をとって骨を外して肉を細かくほぐして米と一緒に炊いて・・・なんて面倒な事は、具合が悪いので勿論出来ませんが(笑)もっとも、簡単で旨いの食べたい時にやっていた事は、鍋にKFCの残り物とか、クリスマスで買ったローストチキンやローストターキーの残り物をバラバラにほぐして(衣は出来れば外した方が旨いと思う)千切りのショウガや、ネギと一緒に水と冷や飯を放り込む。ここ、ショウガは必ず入れないとまずいんです。臭み消しというのと、体が暖まる事、喉にも良いし。思いつきで大根おろし入れてみたり、これがさっぱりして結構旨かったりして。想像付かないかもなぁ、ほんと、結構いけるんだよ?本当に何も食べられない時は、ひたすら高いアイス食べてエネルギーだけは確保してましたね、子供みたいだけど。