なめらかプリンに59さん
先週からウチのけいくん、幼稚園拒否病なの・・・。風邪で2、3日休んでからなんだか調子が悪い。先週は月から金まで、毎朝ゴネて別れ際には号泣さん。それでも無理やり押し込んで、ダッシュで帰るママさん。なにがどういやなのよ~。お迎えの時はニコニコ顔で、先生が言うにはママさんが帰ったあとはすぐに泣き止むそうで・・。そんでそんで今朝も59(あ、号泣って意味ね)あ~疲れる! どうしちゃったのさ。まぁ、親が落ち込んでも仕方あるまい。さぁ、プリンでも作ってヤケ食いでもしましょうか・・・。++++++++++++++++++++++++++++++++++さぁ、みなさんもご一緒に!【材料】カップ4個分・卵黄 3個分・牛乳 125ml・生クリ-ム 125ml・砂糖 40グラム・バニラエッセンス 少々【作り方】1・牛乳、生クリ-ムを合わせて50度くらいに温める。2・1の中に砂糖を入れてとかす。3・卵黄を割りほぐした中に2、3回に分けて2を入れる。4・ザルで2回くらいこす。5・バニラエッセンスを少々。6・カップに入れて180度(天板に熱湯を注ぐ)で30分くらい焼く。めっちゃお手軽、なめらかプリンの出来上がり~。コレ、お友達が家に遊びに来てくれたときに、作って持ってきてくれたんです。すごいなめらかでメチャ美味しかったわぁ。今回のは、ちょっと表面に焦げ色がついちゃったし、なめらかさもお友達のより少し、悪かった気がします。オ-ブンによってマチマチだと思うので、焦げ色がつかない程度が滑らか~かも・・。一度お試しアレ!!