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テーマ:簡単レシピ(3364)
カテゴリ:ヘルシー料理
土曜の午前中は近所の八百屋さんに行ってきました~。
色んな物が売ってあるからみてて楽しいの!野菜、牛乳、卵、 お菓子、お花やミニトマトの植木鉢、お豆腐、おから・・ 沢山ありすぎて書ききれないよぉ 便利な八百屋さんだけど超混みなんだよねー。 そこで買ったジャガイモ、おからなどでポテトサラダを 作ろうと思い!!さぁー挑戦 ポテトサラダはカロリー高いし、低カロリーにするには どうしたらいいかな??っと思ってね~。 おから、ジャガイモ、ピーマン、人参、ヨーグルト、 マヨネーズ、塩こしょう。 ざーっと書いたけど材料はこんな感じ 人参、ピーマンは千切りで塩もみにしておき、ジャガイモは 茹でておく。おからは乾煎りして茹でたてのジャガイモと 混ぜる。ヨーグルト、マヨネーズ共に大さじ2はい。 塩こしょうは適量!美味しいですよー。 出来栄えはこんな感じになりました! マヨネーズも大豆で作ったものってあるんですね! 大豆フレッシュマヨネ 大豆フレッシュマヨネーズってちょっとひかれるわぁー。 ヘルシー料理に惹かれてる今日この頃かな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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