日々のこと〜

昨日、冷やご飯が余っていたので、雑炊を作ろう！！
っと思い「塩分上手　五島灘の塩」を使って早速作ってみました。

冷蔵庫の中にあるもので作ったんですが、
アサリ、ニラ、小松菜など入れて作ったんですよ。
ニンニクを炒め、香ばしくなったらアサリを入れ、
小松菜、ニラ、冷やご飯、お水を入れ煮込む感じです！！



こんなかんじです！！
栄養満点で美味しいですよ。

「塩分上手　五島灘の塩」は、減塩タイプ
なので、安心してお料理に使えますね。

何と言っても上手に塩分カットできる、塩分30％カットのお塩です。
長崎県西端の五島灘に面した崎戸町の海水を使用していますし、
長崎は環境が良く、有明海に面した地域ですね。

塩本来の味を残しながら、塩分30％カットなので、
安心してお料理に使えるのは嬉しいです。


こちらが使用した塩です。

海の恵み「にがり」を含んだ、しっとりとしたまろやかな塩なので、
お漬物にも使用できますし、幅広く利用できるのも嬉しいです。

今回は雑炊に使用しましたが、アサリとお塩で十分な出汁が
でるので、美味しかったですね！！

子供も喜んで食べてくれたし、減塩なので、安心できます。

健康は気をつけたいですし、日頃から減塩タイプのお塩を
とって、家族全員、健康でいたいですね。


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