感じたこと、思いついたこと日記。

フロインドリーブで遅ランチのうえに、
神戸北野ホテルの目の前にある
ブティック　イグレックプリュスで
ブリオッシュ食べちゃったもんだから
当然夕食は、おなかいっぱいでさ。
食べれんのよね（＾＾；

おっかしーなー。

いーっくらでも食べれるわけじゃないから、
とくに旅先では食べれる回数も限られるでしょ？
大事に、ちゃんと
ごはん＆おちゃすることにしてるのに。
一回減っちゃった（＾＾；

でも、たまごの香りく～んで
とってもおいしかったんだもん～♪

それでも、ナッツの入ったハード系のも
クロワッサンもがまんしたのよ。

こう、お泊りでのぱんのたびは
ちゃんとそのとき食べきれるだけって決めてるから
がまんにがまんを重ねるのだ～。


ホテルでね
「ぱん食べに行きたいの♪」ってなことで
おねーさんのおすすめぱん屋さん教えてもらっちゃった。
なんでも、お休みの日には、ぱん習いに行ってて自分でも焼いてるの♪ってなおねーさんで、
うきうき
「フロインドリーブにいってみてくださいー。元協会ですてきなんですー」
「きゃあ。昨日いってきたのー。明るくってすてきだったのー」

うふふ。
神戸のぱん好きにも、フロインドリーブはおすすめなのね。

「ランチにコム・シノワもいいですよー」
ってなことで、今日のランチはブーランジェリー　コム・シノワ＆オネストカフェ（音がでます）に決定。

あとおすすめしてもらったのが
ビコさんとこと、ポール、ドンク。

そうそう。
おねぇさん「ちょっとお待ちください」って
突然走っていって
「神戸コンシェルジュマップ　おすすめパンのお店」っての持ってきてくれたの！
すごい！うれしい！
でも、なにより、ガイドブックの情報じゃなくて
東京からやってきた私に、
自分のおすすめのお店教えてくれたのがうれしい！
しかも、うきうきで♪
ちなみに、おねーさんはコンシェルジュの人じゃないのよ♪
だからこそ、ありきたりの「人気のお店」じゃなくて
「私がすきなのはー」って教えてくれたの♪
うふふ。
やっぱりぱん好きは、いい人だ～。


コム・シノワでは、ぱん盛り合わせお願いしたんだけど、
２口分くらいにカットされたぱんが
なんと8種類！！！
わーい。わーい。
一度にいろんな種類がたのしめるのは、やっぱりうれしー。
しかも焼きたて、冷めたてのが楽しめるのは
やっぱりぱん屋さんならではでしょ？
あ、焼きたてすぎだと、ぱんの醗酵のときとか焼けてく時とかの
アルコールの香りがするでしょ？
だから、粗熱取れて、でもほんわりあったかいかなーって位の、冷めたてがすきなの。
アルコール臭とんでるしね。

食事系のぱん盛り合わせでね、
オレガノっぽいハーブ入りのセミハードのぱんとー、
オレンジピール入りのテーブルロールとー（オレンジピール、むっちゃすきなの。ちこっとにがくって♪）、
いちぢくうじゃー入った、表面にけしのみどばーくっついたハード系のが
えらいおいしかったの～。
特にいちぢくうじゃーのは、ドライのいちぢくを一回シロップで戻してるのかな？シナモンの香りもして、ジューシーな感じで、おいし～ん♪


今日は帰る日だったので、
はじっこかりんってとんがってる、定番のバゲットコムシノワと
クロワッサンを2種類。

　　　


はらはらのと、さくさくの。配合がちがうのね。
クロワッサンニコラとクロワッサンサク。名前もかわいーねー。
これも、これだけにがまんして。
だって、スーツケースあるわけじゃないから、
お土産もあるし、あんまりたくさんもてないんだもん（；；）

私が昔、一回だけ来たことがあったのは
ブーランジェリーコム・シノワだったんだけど、
7月で閉店しちゃったんだって。
ざんねんー。さみしー。

神戸は、日本でいちばんのぱんの消費してるとこなんだって。
確かに、食パンのカタチというか、イギリスパンみたいな山形のというか。
それにカンパーニュとかのも。
どれもこれも、主食としてごはんと同じように食べる食事ぱんが豊富だったなー。
確かに、デニッシュもたくさんあるんだけどね。

確かに、食パン1斤を何種類もはもって帰れんのよ。
食べきれないし。
でも、こうやってぱん屋さんんみてみると
ほんとに、ぱんが食生活の中に、しっかりはいってるんだなーって感じるねー。
「おやつにぱん」じゃなくて「食事にぱん」なの。
きっと。

またぱん食べにくるからねー。
まっててねー。