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Profile
keiko!
東京郊外の自宅でパン教室を開催中。
手ごねでパンを作っています。おいしいパンが食卓に並ぶお手伝いをさせて頂けたらと思っています。また栄養士として、食の提案も発信していきます。宜しくお願い致します。
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いろんな事で手抜きをしている私ですが、
最近、パン作りでも手抜きをしています(^^;;
夜、寝る前に軽くこねて、
ビニール袋の中に入れ、
口をしばって冷蔵庫へ。。。
翌朝、冷蔵庫から出して分割して、
少し長めに発酵させて焼成🍞
少し時間がある朝なら、これで焼きたてパンを
朝にも食べられる〜！
ということで、もっぱらこの作り方です(^^;;
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Last updated
2013年07月17日 16時44分07秒
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