植物が育つ育つ^^
水が少なめの今年の赤谷湖・・・ロビーから赤谷湖を見下ろすと今、すぐそばで合歓(ねむ)の花がとても綺麗に咲いています。お客様のお部屋からはよく見えますが木の下からは花が見えないのがねむの木です。すくすくと植物が育つこの季節・・中庭で育てているバジルも葉をたくさん伸ばしてくれたので2度目の刈り取りをしました。よく洗って、水気を拭き取りオリーブオイルと塩でペーストにします。これを前菜の和え物や、まかないのパスタに使うと最高~~なんです今、トマトとたくみの里のカマンベールに和えてお出ししてます。中庭の切り株の中に植えた紫陽花も今、可愛い花を咲かせています。頂き物の鉢植えのジャスミンも葉をぐんぐん伸ばし元気いっぱい!ホタルブクロの花は、花が重たくて、こんにちは~とお辞儀して咲いてます。花と鳥の声と夕方からの涼やかな風が心地よい・・そして少しさみいい感じの猿ケ京の夕暮れどきです・・・