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2009.05.21
テーマ：今夜のばんごはん(50413)
カテゴリ：カテゴリ未分類
最近、２～３００円の市販ピザばかりで手作りしていませんでした。
今日は妻のリクエストもあり久々に手作りピザを作りましたよ！ しかし落とし穴が・・・   にょき！っと足が・・  １次発酵が終わり夕食までちょっと放置したらこの有様です。 （冷蔵庫に入れるとふくらみが悪くなると思って放置していました・・・） しかも不運は続きピザ用のチーズがない。 ピザ用と言うよりスライスチーズしかありませんでした・・ で、出来たのがこんなのです。  トマトソースは、にんにく・たまねぎ・トマト缶・乾燥トマト・クレージーソルト・ソース少々と シンプルにしましたがこれが意外と美味しい！ 今回は味で勝負って事許して貰いましょう！  
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