何か言いたいしゃべりたい

ここのところ、お気に入りブログさんでは、美味しい記事が続いているので、

私も負けじと書いてみました・・・が。


ＧＷ頃だったかな、秘密のケンミンショーという番組で、

福島県の「まんじゅうの天ぷら」が紹介されてました。

温泉饅頭のような、茶色い薄皮のまんじゅうに、

衣をつけ揚げて天ぷらにするんです。

でもそれ、おやつじゃないんですよ。

ごはんと一緒に食卓に並んでいたり、ほかの天ぷらに混じっていたり。

一番衝撃的だったのは、おそばに入れていたことです


が、それを見た、うちのグルメなダンナが、

「あれ、食べたい！」

と言いだして、姫路菓子博に行った時、この薄皮まんじゅうを見つけて

買って帰ってきたんです。

そして・・・やってみました。

衣は普通の天ぷらよりちょっとゆるく作ってみました。



これが、サクサクして、揚げてないまんじゅうより全然美味い

おそばにも入れてみたけど・・・こっちはそれほどでもなかった

まぁでも意外な発見で、楽しませてもらいました。

まんじゅうを揚げて美味いなら、今度はもみじまんじゅうでやってみようかな。

揚げもみじは美味いんだけど、宮島でしか食べられないからね。

こちらも揚げたてはサクサクで美味いんですよー。欲張ってソフトクリームつけちゃいました。

温かいもみじと冷たいアイスの相性はバッチリ