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2010/02/03
カテゴリ：ラングドック:1000円未満
  ラングドック・ルーション ヴァン・ド・ペイ・ドック ラ・クロワザード・レゼルヴァ・カベルネ・シラー2008 La Croisade Reserve Cabernet-Syrah グザビエ・ロジエ(栽培) エリック・ルール(ワインメイク) Xavier Roger(？) カベルネソーヴィニヨン50％ シラー50％ 樽熟成(Oak Aged と記載) アルコール度13％ 輸入：三国ワイン株式会社 購入価格：750円 色は濃い目の紫。 香りはカシス、キャンディー、白胡椒、ミント、ピーマン、キャベツ、砂糖？ 味は弱い渋味と苦味を伴う甘味。余韻に苦味と苦味を伴う甘味。 味軽いなぁ。 香りにシラーらしさはあれど、変に甘く、青臭さもある。 軽やかな味で飲み易さは感じられる。 渋味の後から甘味がドンドン迫ってくる様で、リキュールを薄めたみたいな不思議な飲み口。 甘味の出方が白砂糖の様に一面的で、厚みも深みも無い。 香りもこの平坦な甘味を引っ張り込んでて、すごく安っぽく感じさせる。 さらに自分の苦手な青野菜的な香りが過度に目立ち、苦味も汚くて甘味の伸びと拡がりを強制遮断される。 もう極端に言えば葡萄らしさを感じない、異様なワイン。甘ったるい水。 好みに合わないだけだとしても、軽いのはともかく味構成は稚拙で安っぽく、香りもダメ。 あえて言えば、砂糖をドバドバ入れたアイスコーヒーにも近いな。 甘味の出方がキツすぎて出来損ないの甘口ワイン状態。 一口なら許せる。二口飲んだら飲む手が止まる。三口飲んだら料理用行き決定。 値段以下。 このワインが、作り手が美味いと思い描いた味とはとても思えないんだが！？ ボトルコンディションの問題なのだろうか？ ★楽天検索 クロワザード カベルネ★ 扱い3～4店舗 参考価格1000円強 香りの部分である程度譲歩しても、これは高価く見ても600円位でも良いんじゃないかな～。 作り手がどういうワインを作りたかったのかがほとんど読めない。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012/08/20 01:03:30 AM
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