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2012/09/05
カテゴリ：ラングドック:1000円未満
  ラングドック・ルーション IGPシテ・デ・カルカッソンヌ ドメーヌ・ガレティス・ヴィオニエ2009 Domaine Galetis Viognier ドメーヌ・ガレティス ヴィオニエ100％ アルコール分12.5％ 輸入：コルドンヴェール株式会社 購入価格：680円 色はやや薄い黄色。 香りはレモン、ライチ、赤紫蘇、塩水、ミカン、バニラ？ 抜栓10分でレモン、砂糖水、バニラ、ミカン、レタス、 味は苦味と薄い酸味。余韻に薄い苦味。 抜栓10分で薄い苦味と酸味を伴う薄い甘味。余韻に薄い苦味と薄い甘味。 まあ、こんなもんか。 苦味基調で、後から徐々に酸味が追ってくる。 安いなりに、香りはそこそこ幅を感じられる。 苦味がしっかりしてるが突出はせず、酸は有るから これはこれで万人向け。 イタリアの安白ワインに近い雰囲気。 食中のガブ飲み向けのライトな白ワイン。 流石に余韻は浅い。 価格を考えれば特に腹も立たないが、水代わりのチョイ苦白ワインでしかない。 甘味の要素が出てくれれば、目立つ苦味を牽制してバランスが綺麗に取れたと思う。 抜栓10分(ほぼ温度上昇)で香りに甘いニュアンスと少々の青臭さが出てくる。 甘味の感覚が出始めるが、水っぽさも増してしまうので、綺麗さはさほど伸びない。 苦味も出方は大人しくはなるけど、その分妙にしつこさが出てきてイマイチに。 総合的には、やっぱり値段なりの安白ワイン。 香りに関しては意外と頑張ってた部分も有ったが、味はガブ飲み向けレベル。 フランスの底力か、軽薄傾向でも飲み易さ と 飲み応えはそれなりには見所を見出せる。 正直、"合う料理"というのが上手く思い浮かばない。 イタリアの安白 や 日本の甲州に近い雰囲気を持ちながら、パスタや和食に合う気があまりしない。 ポトフ とか フリカッセとか、味がしっかりしつつも、あっさりしたものになら向く気がする。 値段相応。 良くも悪くも値段なりに普通。 個人的には、ほぼ同価格ならコノスルのヴィオニエ・ヴァラエタルの方が味も香りもしっかりしてると思う。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012/09/06 01:26:40 AM
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