ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

　アメリカ　カリフォルニア州　ナパ・ヴァレー
　ナパ・ヴァレー・メルロー2010　Napa Valley Merlot
　ナパ・セラーズ　Napa Cellers
　メルロー100％
　フレンチオーク樽熟成18ヶ月(新樽率67％)、新樽分熟成8か月？(Fact Sheet PDF)
　アルコール分14.5％
　輸入：コルドンヴェール株式会社　購入価格：1480円

色は濃い紫。、
香りはカシス、バニラ、ブラックベリー、インク、プルーン、カカオ、革、黒糖、ピーマン？杉？
味は渋味と甘味を伴う酸味。余韻に薄い苦味と薄い甘味。


重量感のあるボトルに果実感溢れる香り。
そこそこ分厚い味を期待して飲んでみた割には、意外とあっさりした飲み口。
余韻も穏やかで、綺麗で飲み易いものの、大分肩透かしな気分。

味が濃い様でいて、実はそれほど強くも重くもないっぽい。
香りが重さを連想させる雰囲気のものばかりで、その辺をサポートしてるのだろうか！？
最初に渋味を通してから果実味を乗せ、余韻の苦味で間延びを防ぎつつ張りを与え、甘味感で締め。
バランスは悪くなく整っており、味構成は万人向けの分かり易さも備えてる。

味のバランスは良く、香りも凄く良い雰囲気なのに、何故か素直に美味いと言えない。
芯が無いというか、抜けているというか・・、何か頼りない。
じっくり飲むにもガブ飲みするにも中途半端。軽くはないのに厚みが無い？
これなら、先日のクイーン・オブ・ハーツ・メルロー2005の方が飲んでて楽しかった。

　10分程の時間経過で、杉等の青臭い感じの香りが目立ってくる。
　だが、この程度なら“揺らぎ”の範囲内。タイミングの問題。
　バニラや黒糖の甘い要素が拡がる時もある。

もっとドッシリしたヘヴィーな味を勝手にイメージしていたが、実際はミディアムボディの標準的なワイン。
香りは結構色々詰まってる雰囲気がしてポテンシャルを見せるが、味が中位の部分で立ち止まってしまった感じ。
自分が薄味系ワインを褒める時「薄いのに軽くない」という言い方をする時があるが、このワインはその裏。
「濃いのに、どこか軽薄」、もちろん悪い意味で。濃厚なのにスイスイ飲める、という意味ではない。


これはこれで、料理には合わせ易いと思う。
良くも悪くもワインに重さ や しつこさが無いから、肉料理のソースの邪魔はしなさそう。
岩塩を振っただけのローストビーフから、ステーキや煮込みハンバーグまで肉系全般に幅広く合わせられる。

まあ何とか値段相応。
でも何か、凄く美味しいワインになりそうだったのに、色々と惜しい段階でストップしてしまった。
飲んでて物足りなさを感じるが、経年熟成によってある程度 良変化する可能性も有り、イマイチ実力が読めない。
現状、同価格帯のオーストラリア(例えばジェフ・メリルのピンパラ・ロード・シラーズ)と比べると、押しと個性が足りない。
ラングドックのシラーと適当に競合する感じ。


300ml強残しで次の日。(抜栓22時間程度経過)
香りは初日と大差無し。
味は渋味や果実感が後退し、苦味が増す。

味の重さが増えた感じだが、全体の味の芯がさらに抜けたというか、苦味にしか特徴が無くなった。
結局、元々の果実やタンニンの層が薄かったということか・・。
飲み方やタイミングによってはまだ果実感が盛り返しもするが、やっぱりどこか頼りない。

ただ、余計な味を出してない と言えば、これはこれでまだ万人向け。
むしろ良く言えば、バランス感を保ちつつ物足りなかった重さが生まれた風でもある。
10年位は寝かせて果実感を落とし切ってしまった方が、もしかしたらこのワインの真の個性が見えてくるのかもしれない。

2日目も値段相応。
でも2日目の方が変に悩まずに素直に飲めた気がする。
早飲みしても値段なりの半端なワインだろうが、熟成させると程々に化けそうな雰囲気も有る不思議なワイン。

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2009年ボトルが2950円らしいが、このワインで2950円はナシだな。
1950円でもかなり微妙な気がするというのに。
10年位前のバックヴィンテージという事ならまだ分からんでもないが。