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2013/07/22
カテゴリ：ボルドー:1500円未満
  近所のスーパーで比較的安価に売ってたので2本目を買ってみた。 前回の熱劣化ボトルのリターンマッチ。 ボルドー シャトー・ル・パン2011《2本目》 Chateau Le Pin シャトー・ル・パン Chateau Le Pin メルロー80％ カベルネソーヴィニヨン15％ カベルネフラン5％ コンクリートタンク醸造 アルコール分12％ 輸入：JSRトレーディング株式会社 購入価格：1280円 色は澄んだ赤紫。 香りはブラックベリー、土、カカオ、杉、アンズ、段ボール？インク？ 味は薄い渋味と薄い甘味。余韻に薄い甘味と薄い苦味。 分かってはいたが、やはり前回のは状態が良ろしくなかった様だ。 香りがきちんとボルドーしてて、それでいて良い意味で大人しい。 味も結構大人しくて、それほど厚みはないね。 でも この薄さが逆に甘味と飲み易さを演出していて、悪くない感じ。 余韻も薄く甘味と苦味が伸び、ソフトな締め方。 90分以上の時間経過でも変化せず、ワンランク上の1000円ボルドーの風格。 香りが やや木や土系統に片寄り気味で、薄味傾向の中で香りが粉っぽく浮いた感じに。 と言っても、右岸系ボルドーの特徴の範囲内だし、この辺は好みにも左右されるだろう。 香りを気にせずガブ飲みする分には大した短所ではない。 これ、味はそんなに悪くなかった。 前回のボトルも、ギリギリ味の部分では踏ん張ってた所が有ったが、静かでバランス感に長けた雰囲気。 香りで好き嫌いが出そうではあるが、ボルドー好きなら想定内の流れ。 料理は有る程度 土っぽい香りに対抗出来るものが望ましい。 軽く焦がした焼肉やハンバーグ、薄焼きピッツァに向いてる。 土系の香りと軽めの苦味に 適度に対応出来れば問題無い。 こうなると1280円で値段相応だな。 前回の1680円は熱劣化でなくとも、大分割高だったようだ。 1000円ボルドーの延長線上のワインと思えば、本来は かなり正直なワイン。 ★楽天検索 シャトー ル・パン★ 楽天扱い約3件 ハモニカ横丁で1670円 リカーと酒類楽天市場店で1680円 今回の飲んで、楽天での3店舗(実質2店舗)は かなり割高だったのが分かった。 「シャトー・ル・パン」という名前の一発ネタの余興代wが少なくない部分を占めてる。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013/07/23 03:34:42 AM
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