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2014/01/30
カテゴリ：焼酎･他蒸留酒
 熊本県 人吉市 よけまん・かめ仕込み Yokeman KameJikomi 深野酒造本店 Fukano Shuzou 米、米麹 減圧蒸留 アルコール分 25 購入価格：1760円(1800ml)(2200円の商品入れ替え20％off) 香りはリンゴ、セメダイン、梨。 思ったよりも香りは綺麗。 ここまで明快にフルーツ香を感じた米焼酎は初めてだな。 【ストレート】 甘味がクリアーで飲み易い。 麦焼酎に近いイメージで、言われないと米焼酎とは分からないかも。(何となく、大分県の安心院蔵に似てる) 余韻が結構スッキリしてて、ここら辺が米焼酎のポイントなんだろう。 【ロック】 味の甘味、香りの甘味感はそのままで、それでいてスッキリした飲み口が向上。 この酒の長所と魅力が一番活かされてる気がする。 個人的には【ストレート】の方が好みだが、この酒の場合【ロック】が最上か！？ 【水割り】 ・酒1：水0.1 香りのフルーツ香が微妙に増した。 味は【ストレート】時と大差無し。 でも余韻に苦味が絡み易くもなったかな？ ・酒1：水1 香りは弱まったな。 味も何だか薄い方向に。 水が混じった分だけ順当に薄まった感じ。 ・酒1：水3～4 ああ、もう普通の甲類焼酎水割りと変わらない。 酒入りの水状態。 この酒が持ってた個性が一気に希薄化。 これは【ストレート】か【ロック】の2択。 【水割り】はどうしても飲めない人向け。 芋焼酎が好きな人だとススメられないが、麦焼酎好きな人か、辛口の(つまり甘くない)日本酒が好きな人なら割と美味しく飲める。 米焼酎の長所はクセの無さ と言われるが、それを魅力と捉えられるかは人による部分か。 日本酒の甘味と香りを抑え、アルコール感の厚みを高めた感じ。 中間が麦焼酎だとしたら、香りのクセと味のウネり満載の芋焼酎と真逆の位置にいる。 ある意味、米焼酎は芋焼酎並みに、飲み手を選ぶ焼酎なのかもしれない。 2200円で値段相応。 一升瓶で2200円なら、まずまずの価格。 まあまあ綺麗な香りに、整った甘味と程よい飲み応え。 良い意味で普通。何と言うか、麦や芋よりも、いかにも「焼酎らしい」焼酎。 ★楽天検索 よけまん かめ 25度★ 楽天扱い約3件 4合瓶で1055円～1155円 1升瓶で2048円～2025円 機会が有れば、正規料金でまた買ってもいいと思える。 ちょっと米焼酎をナメてたわ。 「球磨焼酎」という地域ブランドと特色ならではの味なんだろうか！？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014/01/31 01:39:03 AM
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