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2014/04/04
カテゴリ：アメリカ
  もらいもの アメリカ パシフィック・ピーク・メルローNV Pacific Peak Merlot パシフィック・ピーク・ワイナリー(？) Pacific Peak Winery メルロー100％(カリフォルニア州セントラルヴァレー産主体？) アルコール分12.5％ 輸入：東亜商事株式会社 参考価格：600円前後 色はやや薄い紫。 香りはカシス、ラムネ、ブラックベリー、小麦粉、ほうれん草？ 味は薄い酸味と薄い甘味。余韻に薄い苦味と薄い酸味。 渋味もへったくれもない、酒入り葡萄ジュース。 粉っぽい香りにベリー香、最後に微妙に青臭い雰囲気。 まあ飲み易さ最優先のつくりと思えば、理解しなくもない。 酸味と甘味のジュースっぽい味も、普段赤ワインを飲まない人には悪い事ではないだろう。 コップに氷入れて飲む用みたいなガブ飲みワイン。 これならカルロ・ロッシ・レッドの方がまだワインらしさを感じられたかな。 香りや甘味の出方が変に人工的で、量を飲むと悪酔いしそうなオーラ。 飲み易さを生むジュースっぽさをつくるために、いくつか犠牲になったものが有るのだろう。 良くも悪くも、酒入り葡萄ジュース。 この果実味は葡萄の甘味というより、後から糖分を補填した様な甘味。 普段から赤ワインを飲みたがる人が 好むタイプの赤ワインではない。 せっかくならワインの甘味を活かしたいので、タレ焼き鶏、チーズピザの蜂蜜がけが合いそう。 和食系で、ほうれん草の胡麻和え、豚のしょうが焼き、鯖の味噌煮とかも大丈夫。 飲み易さ重視なだけあったのか、意外と塩分と一緒に甘味を感じさせる料理に関しては相性の良さをチラつかせる。 一応、値段相応。 だが500円未満でなければ、あえて自分で買いたい飲みたいとは思えない。 ジュースっぽい赤ワインが飲みたいのなら買ってもいいが、そうでないなら選ぶ意味は無いと思う。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014/04/05 03:39:45 AM
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