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カテゴリ:焼酎・他蒸留酒
特に理由は無いけど、無性にテキーラが飲みたくなったので。 かつて、クエルボ・1800・レポサドは結構好きで飲んでた時が有った。 メキシコ バジェス地方 アガヴァレス(アガバレス)・ゴールド Agavales Gold ディスティラドーラ・デル・バジェ・デ・テキーラ Destiladora del Valle de Tequila カーサ・マエストリ ブルーアガベー100%、カラメル色素(?1%以下の使用量?) アルコール分 40% 輸入:リードオフジャパン株式会社 購入価格:1500円(750ml) 香りは銅、葛湯、白胡椒、ミント、インク、オレンジの皮? 安目のシルバー規格のテキーラよりは良い香りの気がするが、多分気のせいだと思う。 【ストレート】 舌先からピリピリくる刺激。 独特の青臭さに穏やかな甘味と喉越しの圧力。 余韻は結構大人しいが、余韻の苦味の出方は平坦で安っぽさが見られる。 【ロック】 香り出力は後退。 だが甘味がシャープに出易くなり、余韻の苦味もあっさりした流れに。 アロエみたいな青臭さと苦味感で、不思議な個性が見られる。 【水割り】 ・酒1:水0.1 香りの金属臭や青臭さが少し和らいだ感じ。 苦味の出方もソフトになり、【ストレート】時よりも圧力が抑えられる。 でも、水が馴染んでくると【ストレート】と大差が無くなってくるかも。 ・酒1:水1 お、【ストレート】の印象を綺麗に半分にしたみたいに。 青臭さも圧力も苦味も半分。長所も短所も半分。 こちらも水が馴染めば香り幅を取り戻し、飲み易さだけが倍に伸びる。 ・酒1:水3~4 流石にここまで行くと、味も香りも相応に薄れてくるな。 香りこそテキーラの雰囲気を保つが、味は甲類焼酎水割りっぽい。 宝焼酎・純・レジェンドの水割りに近い物を感じた。 オススメは【ロック】か【水割り(酒1:水1)】。 【ストレート】も悪くないが、割と普通のテキーラ。 ガッチリ冷やしてサッと飲むのを推奨。 冷凍庫に保管してれば、1杯25ml前後位で爽やかな清涼感を楽しめるはず。 余韻の出方がちょっと安い気もするが、分かっていればどうという事はない。 実際、高級品というわけではないし、想定の範囲内。 テキーラ独特の香りと甘味に理解が有れば、酒の個性の範囲内。 テキーラの代表的な飲み方に「ライムを齧って塩を舐めながら飲む」というのが有るが、分からんでもない。 柑橘の酸味と苦味で酒のクセを抑えつつ、塩で甘味を引き立たせる様な流れが見える。 値段相応。 サウザとかクエルボ・エスペシャルやらの有名どころのテキーラ・ゴールドと、ほぼ同じ位の価格と味わい。 個人的にはカミノ・レアルよりも味は確実に上と思う。 ★楽天検索 アガヴァレス アガバレス★ 楽天扱い約13件 1280円~1964円 平均1480円前後 まぁまぁ標準的。 出来れば1500円以下で買いたいな。 1800円を超えてくるとワンランク上のレポサド格のテキーラに手が届き始めてくるし。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015/06/01 03:40:51 AM
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