ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

　アメリカ　ワシントン州　コロンビア・ヴァレー
　コロンビア・ヴァレー・リースリング2016　Columbia Valley Riesling
　シャトー・サン・ミッシェル　Chateau Ste. Michelle
　リースリング100％(PDF)
　アルコール分12％
　輸入：コストコホールセールジャパン株式会社　購入価格：1058円

色は薄い黄色。
香りはライム、リンゴ、シロップ、レモン、塩水、セージ？水菜？
味は薄い甘味と薄い酸味。余韻に薄い苦味と薄い甘味。


薄いなー。香りもそれほどパッとした内容でもない。
一応柑橘に甘い雰囲気が絡み、ハーブっぽい要素が追ってくる、正統派の流れ。
甘味はほんのり、酸味も控えめ、余韻の苦味で薄～く補強。

一応、飲み易さは上々。甘酸っぱい方向の味わいで、およそ万人向け。
下手すると水っぽい味にも感じるが、そこを香りと余韻の苦味でアクセントを付け、形をつくる。
全体的に控えめで、アクセント云々言うには弱い部分も多いが、これはこれで悪くない。

　抜栓15分程(ほぼ温度上昇)で甘味が明確になってきた気がする。香り出力も増した。
　その分苦味も強まってきたみたいで、甘味と苦味で悪い意味でシンプル傾向に。
　薄い味でまとめてた時と比べて、やや安い雰囲気が強い。(室温21℃、湿度25％)
　ただ、どっちが良いか？と言われると・・・・好みの問題かな～！？
　抜栓直後は冷温で澄んだ(シャープな？)味と、静かな香りが落ち着きを見せてた。
　でも温度上昇後の方が、味は粗いが香りは良いかもしれない。

総合的には割と普通の白ワインだな。とりあえず品種の特徴は まあまあ見えた。
もう少し酸味が有ればキャラクターが明快になったと思うが、そこは価格の壁だろう。
ニューワールド系安シャルドネの、酸味を引いて甘味を足した、みたいな感じ。
コップに氷入れて飲む様なガブ飲み白ワインに近いが、それは飲み易さ故の流れであり、これ自体は決して悪いモノではない。


料理はサラダか鶏肉料理だな。
カッテージチーズやクリームチーズにも良い相性。
チーズ位の塩味と油脂分が丁度良い。
塩味が少し強めなら、海老や魚とかのシーフード系にも合うと思う。

値段相応。
約1000円と考えれば、何も悪くない。
チリやオーストラリアの同価格のリースリングよりは、もう少し高級感有る気がする(気がするだけ)。
もっと香りを出すか、酸を出すかすれば+300円位は狙えたと思うが、こいつは約1000円で多少は頑張った方。

「ワシントン州」の「リースリング」という点(特に「ワシントン州」)に付加価値。
約1000円の白ワインに対して、この2つの要素への興味が無いのならわざわざ買う事は無いと思う。
単に「甘過ぎないリースリング」を求めてるのなら、別にこのワインでなくてもいいよね。


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楽天扱い約13件　1695円～2344円　平均1900円前後

・・・・・1900円前後！？。最安でも1700円弱、この金額で買う意味は無いな。
「ワシントン州」の「リースリング」に興味が有るにしても、出して1400円前後。
1000円ならともかく、2000円前後の価格では全くオススメ出来ない。