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2018/04/08
カテゴリ：アメリカ
  セガからメガドライブの復刻が検討されてるらしい。 メガドライブ → セガサターン → ドリームキャストと渡り歩いたセガ信者の自分はwktkが止まらないw。 アメリカ カリフォルニア州 ナーリー・ヘッド・オールド・ヴァイン・ジンファンデル2014 Gnarly Head Old Vine Zinfandel デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ Delicato Family Vineyards(ブランドサイト) ジンファンデル85％ プティシラー15％ (ジンファンデル100％？) フレンチオークとアメリカンオーク樽でマロラティック発酵、そのまま樽熟成12ヶ月(？) アルコール分14.5％ 輸入：株式会社モトックス 購入価格：1624円 色はやや濃い紫。 香りは革、アンズ、ブラックベリー、黒胡椒、乾いた土、獣臭？赤唐辛子？ 味は苦味と渋味。余韻に苦味と甘味。 2015年ボトルと比べて、思ったよりも味の勢いが無いな。 苦味も目立ちそうでいて出方は大人しめ。 香りは革や胡椒の香りが綺麗に出ており、味との組み合わせとイメージは悪くない。 結構飲み易い。 苦味が強く感じそうになるが、余韻はあっさりで後を濁さない。 ちょっと(？)スペインワインっぽいかも。(香りもスペインっぽい) これは言われないと(言われても？)カリフォルニアのジンファンデルと分からない。 渋味が弱いから厚みが無い。ついでに酸味も弱いからなおさら。 かと言って、余計な要素が削ぎ落とされた熟成感が有るんでもない。 こういうもの、なんだろうけど飲んでてイマイチ面白くない。 とりあえず、ジンファンデルワイン。 渋味や酸味が弱いのは、こういう品種なんだろう。 赤ワインの渋味・酸味が苦手な人なら、それなりに気に入ると思う。 飲み易さは有り、万人向けと言えば万人向け。 90分以上の時間経過でも変化は軽微。(室温20℃、湿度45％) 何か油っぽい肉料理がツマミになれば、甘味の補填と苦味の緩和に繋がる。 今回豚ヒレカツをツマミにしたが、衣の油とソースの甘味が苦味を和らげつつ、甘味補填に繋がった。 バラ肉のグリルとか、何かしらの肉は欲しくなる。 値段相応。 それなりに勢いは有るが、赤ワインとしての飲み応えには少々難が有る。 でも赤ワインの渋味が苦手な人でも飲み易いものと考えれば、これはこれで良し。 ★楽天検索 ナーリー ヘッド ジンファンデル★ 楽天扱い約10件以上 1728円～2160円 平均1880円前後 熟成しないことはないんだろうけど、「熟成」というより「変化」に近いと思う。 なるべく早飲み向けだろう。買ってすぐ飲むの推奨。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018/04/08 10:37:46 PM
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