ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

　ブラジル　ヴァレ・ドス・ヴィニェドス Vale Dos Vinhedos
　デュエット・ピノノワール・シラーズ2013　Duetto PinoNoir Shiraz
　カーサ・ヴァルドゥーガ　Casa Valduga
　ピノノワール、シラーズ　(割合不明)
　アルコール分12.5％
　輸入：株式会社 池光エンタープライズ　購入価格：645円(訳アリ？特価品)

色はやや濃い赤紫。
香りはブラックベリー、イチジク、インク、豚レバー、黒胡椒？鉄？
味は渋味と薄く甘味を伴う酸味。余韻に薄い苦味と甘味。


ん・・・結構悪くないぞ、これ。
渋味を思わせるベリーやインクの香りに鉄の印象を思わせるスパイス香。
渋味基調だが強くなく、酸も程々に主張。余韻の苦味がほんのりアクセント。

ピノノワールとシラーの組み合わせの赤にはあまり良い思い出がなかったが、これはそこそこ上出来。
繊細なピノとパワフルなシラーズというイメージの組み合わせに一番適ってる気がするw。
渋味と酸に 甘味が薄く絡み、余韻で苦味が適度にワインの感覚を補強。
じっくり飲むより、ガブ飲み向けの傾向は見えるが、味自体の構成はしっかりしてた。

(この価格の赤として)欠点は、ほぼほぼ無いな。
強いて言えば香り出力が弱い事と、味の起伏がなだらかで飲み応えの波が有る事か。
でも香りが味に影響を及ぼしてる部分は非常に小さく、味の起伏は飲み方と好みの問題と言える。
およそ短所が短所になってない。

知らずに飲んで、「スペイン辺りの7～8年前位のバックヴィンテージの1200円前後赤」とか言われたら信じるかも。
渋味の穏やかさ と 苦味の絡み方がすごく綺麗で、とても飲み易い。
価格帯ジャンルとしては安ワインの範疇に入るだろうが、それはそれでバランスは良いし、万人向けの特徴も持ってる。
ピノやらシラーの雰囲気は有って無いようなものだが、単純に "赤ワイン" としては良い仕事が出来てる。
細かい澱が発生してるので、最後の方(残量30％未満)は静かに注ごう。


肉がいいけど、凝った味は要らない。
安目のボイルソーセージにチーズソースと黒胡椒とかが良い感じ。
今回、油揚げを生地にしてスライスチーズを乗せてオーブンで焼いたプレーンピザをツマミにしたが、焼いた油揚げの食感(苦味の牽制)とチーズの味(甘味の補強)で十分良い組み合わせだった。
レトルトのミートボールに粗挽き黒胡椒たっぷり、とかでも良さそうだな。
ワインの香りが弱いから、料理側の香りを気にする必要は無い。

値段以上。
1000円以上は確実、1280円・・・いや、もう少し味の厚みと香りに豊かさが有れば1680円もイケるか。
経年でリリース直後の全盛期より多少 味の勢いが後退したものと考えれば、本来は1500円前後が適正価格だったのかな！？
「ブラジルワイン」という点にプレミアを感じられれば、もう少しコスパアップ可能！？

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この価格では特にお得な事は無いね。気が向いたらどうぞ、って言う気も無い。
「ブラジルワイン」であることに何か理由が無いとかなり難しい。