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テーマ:暮らしを楽しむ(387779)
フリーマーケットの掘り出し物を探しながら、そこここでUSスタイルの 美味しいB級グルメに出会えるのもストリート・フェアの楽しいところだ。 日本のお祭りでも人気(がありましたよね?)のキャンディド・アップル= りんご飴。ストリート・フェアなどで見かけるのは、飴にコーティングされて いるオーソドックスなものの他に、チョコレイトがけで上からナッツがかかって いたり、パステルカラーのチョコレイトがスプリンクルされているものなど。 私はキャラメル・コーティングが好き ストリート・フェアや移動遊園地では定番中の定番、ケーバブ。ふつうは、 このまま食べるよりも、これを串から外して、右に置いてある(ちょっと グリルして温める)ピタ・ブレッドにサラダの材料と一緒に詰め込み、上から ヨーグルトのソースをかけて食べる。これがギリシャ料理のGyro(ジャイロ)。 香ばしいお肉と爽やかなソースがとても美味しい。 このまま食べるとパサパサしてイマイチ。 Gyro できあがり それから、大好きなもののひとつ、焼きとおもろこし。日本のお祭りでは、 香ばしい香りに誘われて歩いていくと、ジューッとお醤油を塗って焼いている コーンを見つけるが、アメリカはたいていがこのスタイル。バツグンに甘い! あ、買う時はちゃんとリーフを外してくれます。 日本にもこれがあればいいのに。 おなかがいっぱいになると、腹ごなしにまた、フリーマーケットを歩く。 そろそろ何か、欲しいところ。 So Golden on Golden Week! (Click and enjoy the music videos!) Thank you so much for all your support! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
April 30, 2010 03:01:48 AM
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