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June 7, 2010
テーマ：カクテル大好き！(496)
カテゴリ：Just Chitchat
 ウェディング・ソングス、今夜はお休みにして、と言うのも 今日のように、ちょっと湿度が高くなると「そろそろ作りますか」 となるこれ、リモンチェッロの準備に取り掛かった為。 リモンチェッロ。本来はレモン・ピールのみを大量に入れて作る とても甘いリキュールだけれど、やっぱりレモンなんだから、 サワーに飲みたい！という身勝手から、我が家ではピールした後 白くなったレモンを絞ってジュースも入れてしまう。邪道？かも。 とろりとした甘いリモンチェッロも美味しいけれど、サワーにした こちらも、キンキンに冷えたクラブソーダで割ったりすると絶品。 実はビアに混ぜてもけっこうイケます:) このまま寝かせて2週間・・・も待てずに開けてしまいそうだ。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
June 8, 2010 12:39:57 AM
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