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最近、静岡県の袋井市前の遠州灘ではあさりに似た貝のはたみちゅう貝がざくざくとれるのだ。
模様・形はあさりそっくりやけど、大きいものはあさりの5、6倍もあんねん。 最初見たときはビックリやで! しかも捕獲は波打ち際に立ち、波の満ち干にあわせて転がっているものを拾うだけやで。笑 めちゃめちゃイージー! 先週も先々週もバケツに一杯獲ってきたわ。たった1時間ぐらいの話。 味はあさりより少しコクがないが、酒蒸しにしたらウマかったわぁ。 ツレにあげたらバター焼きも最高やったらしい。 おかげで週末のレシピは絶対貝づくしの今日この頃。。。へたこいたら今週もか??? タウリン採りすぎや。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007年09月27日 21時24分29秒
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