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2017/11/23
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カテゴリ:飲食品と健康
ホットケーキミックスはダイソーで売っているのが安くていいね。(400gで100円)

ダイソーのホットケーキミックスには200gに卵1ケと牛乳150mlと書いてあるけど、うちの炊飯器は3合なので200gだと生焼けしそうだから160gにしたのと、なるべく膨らむように卵は2ケにしたよ。
卵はサイズでかなり量が変わるから 卵2ケ + 牛乳 = 160g になるように牛乳の量を調整したよ。


普通に白米を炊くときと同じようにしたけどいい感じに焼けたね。厚みは中央で55mmだったよ。
食感はしっとりした感じだからもう少し牛乳の量を減らしても良さそう。
炊飯器で焼くと時間はかかるけど油を引かなくてもいいし火加減の調整もいらないし後片付けも楽でいいね。

一度に食べきれないので3等分して残りはラップに包んで冷凍しておいたよ。





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Last updated  2017/11/23 07:31:17 PM
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