お酒好きな、ごくごく平凡なメタボサラリーマンの日記

どうも埼玉と広島ではネギが違うらしい。

違うといっても品種が違うわけではない。

広島ではネギというと、青ネギ、小口ネギ、万能ネギなんて呼ばれる

緑のネギのことを言っていたが、埼玉では根っこに近い白ねぎ（ねぎまに刺さっているやつ）

のことをネギと言っているようだ。

じゃあ、全く青ネギが売られていないわけではないが、圧倒的に少ない。

うどんなんかにも、青ネギは欠かせない存在であると思っていたが、そう言えば、

ふかやマラソンで食べた深谷ネギも思いっきり白ネギじゃった。

所変わればって感じじゃが、日本のどこに白ネギと青ネギの境があるんじゃろ？