ネギ
どうも埼玉と広島ではネギが違うらしい。違うといっても品種が違うわけではない。広島ではネギというと、青ネギ、小口ネギ、万能ネギなんて呼ばれる緑のネギのことを言っていたが、埼玉では根っこに近い白ねぎ(ねぎまに刺さっているやつ)のことをネギと言っているようだ。じゃあ、全く青ネギが売られていないわけではないが、圧倒的に少ない。うどんなんかにも、青ネギは欠かせない存在であると思っていたが、そう言えば、ふかやマラソンで食べた深谷ネギも思いっきり白ネギじゃった。所変わればって感じじゃが、日本のどこに白ネギと青ネギの境があるんじゃろ?