チルチル☆ミチルの青い鳥

みなさん♪こんばんは！

今日は、お休みだったので、３連休初日＆定例通院の日でした。

血圧は、通常値。が、相変わらず予告なく、久々の採血をもされました。



病院の後は、外でお昼ご飯を食べ、買い物に出かけました。

スーパーに行って、買い物をしていると、旦那が

『ふみちゃん、そろそろミートソースが食べたいな～。いつ作ってくれるの？』

と、言うので、今夜はミートソースになりました。


前にも話したことありましたが、我が家では、カレーともつ煮は大きな鍋一杯に作ります。

ミートソースは、フライパン一杯に作ります。

旦那が数日食べられるように…、です。

３日間くらい食べることになるのですが、それがいいらしい。

カレー、もつ煮、ミートソースは、翌日のほうがより美味しくなるという共通点があります。

２日目の方が味が馴染んでくるんです。

ミートソースもひき肉やたまねぎを炒めるところから始めて、煮込むんですが、

やはり当日食べても美味しいは美味しいんですが、味のしみ具合が浅いです。


　　　　


自宅でミートソースを作って食べると、

絶対に自分好みの味になるというのと、

スパゲティの上にたっぷり好きなだけミートソースをかけられるという良さがありますね！

お代わりもできますしね。

旦那は、大盛りでお代わりしました。

うちでは、ひき肉は鶏肉です。

牛や豚のひき肉が一般でしょうが、鶏肉だとさっぱりしているから、

余計に飽きがこなくて、お代わりできちゃうのかもしれません。



あと、これは私だけのモノかもしれませんが、手のひらからたまねぎの匂いがするんです。

みじん切りにした時の匂いがなかなか取れないのですが、

私は結構この匂いが好きで、こうやってを打ちながらでも、

たまに手のひらの匂いをかいだりします。

あ！普段から手の匂いをかいでるわけじゃなくって、たまねぎの匂いがするからなんですよ♪

ちょっとヘンかもしれませんが、この匂いちょっと安らぐんですよね～～～。

やっぱり、私だけでしょうね～、そんなヘンな人……。



あたっく家は、明日も朝からミートソースです。