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けんとまん

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2023.03.22
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カテゴリ:読書


少し不器用な人が、少しずつ、関わりを深めていくものがたり。

その素材としてあるのが、ジビエ料理。

まさしく、命をいただくということ、そこに関わること、食べること。

命に、どのように向かうのかを考えさせられる。

頭ではなく、まさに、五感を動員して。動物ではないが、自家用に野菜を作り(以前は米も)、その姿に日々接しているので、食べることへの思いはあるつもりで、どこか、通じるものを感じる。





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Last updated  2023.03.27 21:03:37
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