|
|
|
2005年04月28日
カテゴリ：家庭・家の中の出来事
 オレンジページ に載っていた『シンプルブレッド』を作ってみました♪ 最初から最後の焼き上げまで、約４０分で出来てしまう簡単ブレッドです。 お味はパンというよりスコーンといった感じです♪ ～材料と手順～ （シンプルブレッド大１個分） ・・オレンジページより抜粋・・ 薄力粉・・・・・・・200ｇ ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・・・・小さじ１1/2 粗塩・・・・・・・・小さじ1/2（2～3ｇ） （なければ塩小さじ1/4） 卵Ｌサイズ・・・・・1個（約60ｇ） 牛乳・・・・・・・・大さじ１1/2 はちみつ・・・・・・50ｇ バター（食塩不使用）30ｇ 下準備 ・小さめのボールに卵を割りほぐす ・耐熱の器にバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジで30秒ほど加熱して溶かす ・オーブンを180℃に温めはじめる 手順 1）薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、粗塩を合わせ、万能こし器でボールにふるい入れる。 溶き卵のボールに牛乳、はちみつ、溶かしバターを加え、フォークなどで良く混ぜる 2）粉類のボールに（1）の卵液を加える。ゴムベラで、底から持ち上げるように混ぜ合わせる。 3）粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになったら、丸く形を整える。 4）オーブンの天板にオーブン用シートを敷く。天板に生地をのせ、ナイフで深さ2ｃｍほどの切り目を十字に入れる。180℃のオーブンで25分ほど焼く。中心に竹串を刺してみて、生っぽい生地がついてこなければ焼き上がり。ケーキクーラーなどにのせてさます。 ※私は応用編で、生地を小分けにしてウィンナーやゴマをのせて焼きました。小分けにした場合の焼時間は12～14分ほどです。   とっても簡単にできました！ほぼ似た感じの簡単ブレッドをＴＶはなまるまーけっとでも少し前に紹介していました。 コーヒー・紅茶によくあいます♪ ★『blogランキング』色々な人気ブログが見れます！応援いただけると嬉しいです♪ ◇◆楽天市場より◆◇～クリックで詳細見れます♪  母の日 魔法の花束 （送料無料♪） VOL.3 母の日 魔法の花束＆スイーツセット （送料無料♪） VOL.6 母の日＆父の日 魔法の花束セット （送料無料♪） VOL.2 ●第4弾【母の日】すごい！！あふれんばかりのスプレーカーネーションが30本♪ ネオコール・スプラウト栽培セット スプラウトサラダガーデン6点セット≫≫楽天市場８周年記念、ポイント８倍キャンペーンはこちらから ～５／５（木） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[家庭・家の中の出来事] カテゴリの最新記事
|
