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2006年07月20日
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昨晩は、『たち魚のワイン風味ソテー』に挑戦してみました!

普段、たち魚は自分ではなかなか購入しないので、昨日は思い切って挑戦してみました。

切り身を買いましたが、真ん中に太い骨があり、切るのが結構大変でした^^

レシピは以前友達にもらった『オレンジページクッキン!晩ごはんの献立~夏編~』を見ながら作りました。

たち魚の切り身を作ったマリネ液に30分くらい漬け、その後焼くというものです。プチトマトも一緒に焼くので、夏らしくさっぱりとした献立でした。

たち魚献立全て
↑ちなみに、昨日の晩ご飯の献立です。

たち魚のつけ合わせは、レタスサラダとそら豆のポテトサラダです。

副惣菜はサーモンマリネでした。

ご飯は十穀米です~♪


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最終更新日  2006年07月20日 18時32分33秒
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