カテゴリ:ECO
アメリカにわたくしが行ってきたわけでも、なんでもないんですけど
とても、ステキな記事があったので紹介します。 わたくしがずいぶん昔から閲覧しているカフェグローブのエコの記事。 高品質スーパーが驚きの低価格。 秘密は働かなければ買い物できない!こと 細かな内容は上のページで見て欲しいんだけど(写真もあるので解りやすいよ) ここのスーパー(コープ)は完全会員制。 日本にもコープはあるけど、完全でもないものね! で、ここアメリカのコープでは、会費のほかに出資金として100ドル(本日だと10800円)を 払ってさらに、4週間で2時間45分の労働をしないと会員になれないという厳しさ。 しかし、この厳しさがあって低価格を実現させているようです。 なんとレジの人も実は会員さんであるようで、昨日レジを売っていた人が今日はお客さん。 仕入れた品物を店頭に陳列するのも、会員さん。 という感じで、自分の食べるものを自分で売るという感覚なんでしょうな~ そしてオーガニックなのに、結構食材も豊富なようで、梅酢とかまで売ってるよう。 アメリカなだけに色んな人種がいますから、これってどうやって食べるの?っていうのも 会員さん同士でお話したりもあるそうです。 わたくしが注目したいのは、会員さん同士で恋も生まれるということ。 参加型スーパーって日本でも流行りそうだけど、どうなんでしょうかね~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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