久しぶりのお料理日記。


にんじんの効能は知ってはいてもなかなか量を食べれない･･･
でも、こうやっちゃうと１本ぺロリですよ！

そして作り方も超簡単（ちょっと煮る時間がかかるけど）
みためもインパクトです！

■レシピ■
【材料】
にんじん（有機がいいよ）皮付きで
ソーセージ、コンソメ、塩、コショウ
【作り方】
超簡単、にんじんはよ～～く洗う
鍋にお水、にんじん、ソーセージ、コンソメ、塩、コショウ
煮る
にんじんが柔らかくなったら、塩、コショウで味を調える

できあがり

もちろん彩りよくするのに、パセリとか入れるととてもよいのだろうけど
今回は基本のきということで･･･
　
　
いいことずくめのにんじんレシピ

　↑この本を参考にしましたよ～

※にんじん１本入る素敵なお皿がなかったので、おされな写真じゃないけど･･･