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一昨日の夜、寝る前につけたテレビが面白かった。 来創造堂という番組で、途中から初めてみたんだけど・・・
明治維新、サムライの身分のなくなった木村さんが、食べていくための仕事を手探りしていた頃、偶然異人さんのパンを貰って、家族で食べたんだけど、まずかった。 でも、ひらめいて、異人さんに教えてもらってパン屋を開いたんだけど、 で、木村さんは息子と試行錯誤で、饅頭を参考にして、日本酒の酵母でパンを作り、中にあんこを入れ、大ヒットしたんだって。
で、宮内庁の人が気に入って、明治天皇に献上することになったんだけど、 木村さんは、天皇がお気に召さなかったら、切腹覚悟で作ったんだけど、 明治天皇は、えらく気に入って、2個も食べられたんだって。 アンパンのルーツが木村屋というのは知っていたんだけど、 なるほどね~
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