けろろのずぼらライフ

真っ赤なトマト、豊作でーす!

･･･ウソです。友達にもらいました。

完熟で美味しそう～♪なので、ミキサーでトマトジュースにしてみたら、(ﾅｲｼｮだけど)旨くない。味がなくて超ー水っぽいのダ。

朝、ダンナに飲ませたら、塩をええかっちゅうほど入れて、飲んでました(笑)

で、どうしようかと思ったけど、生食はちょっとアレなんで、全部冷凍して、ミートソース作りました。

湯むきの代わりに、数時間冷凍庫で凍らせると、ツルッと薄皮が剥けるんですよー。

玉ねぎとミンチとクレイジーソルトとブイヨンとおろしにんにくで煮込んだら、我ながら美味しいソースになりました。めでたしめでたし。

あとは、トマトカレー用にいいかも～♪

ところで、プランターのタネから野菜、きゅうりがまた１ｍくらい伸びたとこで、バッタリくたびれてしまいました。これで３本全滅です
丁度、テレビで「子供の為の野菜作り(トマト･なす･きゅうり)教室｣みたいなのがあって観たんですけど、私の無知を認識しました!

野菜は｢苗作り｣がすべてと言っても過言ではなく、ある程度寒さにさらすと丈夫な苗ができるそうです。
それはそれは丁寧に、苗床→ポット→植え付けしてて、その過程はどれも一緒だったんだけど、
きゅうりは弱いから、かぼちゃの苗を同時に育てて、かぼちゃに接ぎ木して、１０日してきゅうりの根を切ると病気に強く、根のしっかりしたきゅうりの苗ができるんだって!!(これってもしかして常識なの??　タネからきゅうりは･･･元々ムリがあったのね～)

という訳で、今度からはきゅうりは、苗を買うことに決定っ!

うちのトマトたちは順調です。(多分)　黄色い花が咲いたとこ。スパルタで育てて、甘くするゾー!     がんばれ～～　お願い