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2016.10.23
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昨日修学旅行から帰宅した息子が、お土産を買ってきてくれました。
遅い成長期真っ最中のため、お土産を渡してくれたときは、嬉かったわぁ。
rblog-20161023144127-00.jpg


庭のオリーヴを色づき始めたので粒が大きくなっているものを収穫しました。
これから2ヶ月かけて塩水で気長に灰汁抜きを始めます。

これがまた、美味しいのよね〜
rblog-20161023144127-01.jpg

少し遅めのランチは、
久しぶりにラグーソースを作ったので、ボロネーゼ。
rblog-20161023144127-02.jpg
イタリアの友人、マテオ直伝のラグーソースは絶品です!





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最終更新日  2016.10.23 14:42:10
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