抹茶ロールケーキ

2012年05月13日

　　　　　　　　またまたロールケーキ作りました♪　v(=^∇^=)v

　　　　　　　　今回は抹茶ロールケーキ♪
　　　　　　　　いつも生地だけプレーンなので、今回は生地も抹茶。
　　　　　　　　そしたら、やっぱ抹茶のほうが高級感あるかも～♪
　　　　　　　　きめ細かいフワフワの生地に濃厚クリーム。(=^￢^=)
　　　　　　　　しかも、今までの中で一番最高の出来になった～。
　　　　　　　　作る度に上手く綺麗に出来るのが嬉しい♪
　　　　　　　　勿論、味もアッサリ味でバッチリでした。d(^∇^=)

　　　　　　　　でも、もうちと抹茶味を濃くして良いかも。
　　　　　　　　それと生地の巻き方をもっと見栄えよくって事かな。
　　　　　　　　次回は抹茶をもう少し濃くして作るって言うのと、
　　　　　　　　あと、中のクリームは事情あって、最初からずっと、
　　　　　　　　カスタード＆生クリームで調合してましたが、
　　　　　　　　次回からは生クリームだけで作ってみたいな～と。
　　　　　　　　生クリームの場合もゼラチンは必要かな？！
　　　　　　　　また課題がでけた。実験して作ってみまする。
　　　　　　　　ただし、あまりケーキばっか食べると太るので、
　　　　　　　　ちっと日をあけて挑戦したいと思いますぅ～。
　　　　　　　　その時、また出来た時に日記へアップしますです。

　　　　　　　　あ～～～、作るの楽しみ♪　ヽ(＊￣∇￣＊)ﾉ

※　ロールケーキを作るのに取り寄せた商品たち♪　※