【画像】冬の美肌スープ＊

January 23, 2010

テーマ：何を買いましたか？(104465)

カテゴリ：お買いものレポ

これら

を使って美肌スープ

を作りました。

プゴクスープは韓国の美肌スープとしても有名ですよね。

少し前にＴＶで放送もされていたようで（私は見逃しましたが魔女たちの22時？で）

人気が爆発したみたい。

今は人気も落ち着き食材もすんなり買えますよ。

干し鱈（魚）のスープという事で正直おいしいのかな？？と半信半疑でしたが

おいしかったです！！

干し鱈はあっさりしていて

最初、生姜とごま油で炒めたからでしょうか

生臭みもなくおいしかった。

作り方を簡単に…

まず干し鱈を水で３０分くらい戻します。

やわらかくなった干し鱈を手でさいて

小骨や背ヒレなど舌触りの悪いものを取り除き

鍋にショウガのみじん切り、ごま油をたらし干し鱈を炒めます。

その上に干し鱈を戻した戻し汁を入れて600ccになるように水を加え

ダシタ

小さじ３～４杯入れて少し煮込み

具は冷蔵庫にある野菜でＯＫ

今回はモヤシとねぎとブロッコリースプラウトを入れ

最後に溶き卵、ごま油とラー油、ごまを垂らして終わりです。

モヤシの代わりに春雨を入れてもおいしいです。

レシピはこちらのカップだいたい３杯くらいの量です。

最近週１くらいは朝このスープを飲んでますが

ホカホカした気持ちで１日を送ることが出来ますよ。

昨日からマラソンが始まっているようですね。

期間限定ポイントがいつの間にか１万ポイント超えていたので

使わねばと思いつつ

１０店舗もは…周る自信はないです。。

月末までになんとかしないと…

気になっているものと言えば

春も着れそうなこちらのドルマンスリーブのカーデガンが気になってます。

シンプルだけど形がかわいくて使いやすそう。

私が欲しい色はすでに売り切れていたので

早速ショップさんに問い合わせると

今月末に再再入荷します。と教えてくれました。

でもそれから３日経って２度めのメールで

「再入荷は来週になります」と事。

２回も再入荷予定を知らせてくれるとは

なんて丁寧なショップさんだ