多い日は１日１０杯位飲んでしまうぼど、僕は大のコーヒー好きです。

コーヒー仲間？？の後輩が、自家焙煎を始めたらしく、早速体験＆試飲におじゃま！






生豆を回しながら焙ります。強火は良くないそうです。







白っぽかった生豆が、いい色になりました。１５分位かな？






早速炒りたてを頂きました。やっぱ違います。蒸らしの時のふくらみがハンパじゃありません！

お湯を回しながら入れてるときも、ボコボコっとガスが出てるのがわかります。

でも、ホントは１日位おいてからの方がイイらしいですね。

色々な種類を３杯と、エスプレッソをいただきました！ん～うまい！！





お昼は、手打ちパスタを頂きました！これも最高にうまかった。

気の合う、いいスローライフ仲間です♪