Khushi Shanti　愛しの花ぱん

去年も育てたスープセロリ。

今年の種まきは２月１１日。　種はこちら​​

去年購入した古い種だけど発芽率は８割くらいでよかったです。

３月中旬にポットに仮定植。

苗がある程度育って５月に入ってペットボトルや衣装ケースの水耕容器の空いているところに定植しました。









今朝　少しだけだけど今年の初収穫をして早速スープでいただきました。
雌花がまだ咲かないので受粉できないまま枯らしちゃうにはもったいないズッキーニの雄花も咲いていたので入れてみました。

セロリ独特の青臭さが爽やかに感じられるくらいのさっぱり軽いお味が気に入ってますし　セロリを下処理するときの筋取りの必要がないので調理も楽々です。

今後の収穫で沢山採れたら浅漬けにもしたいな。

と妄想しながら食事をしているテーブルの下ではキンちゃんがいてくれます。

私の朝食が終わるのを待って一緒に２回の自分たちキンの部屋に戻ります。

最近の毎朝のキンちゃんルーティーンです。