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お料理・車・お掃除・お洗濯大好きの子育て主婦のお仕事日記

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2006年10月04日
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カテゴリ:食べ物
自宅でお仕事している在宅ワーカーです。毎日ご飯を作り子育て主婦もしてます。借金はないけれど今よりも収入を上げます!実はビジネスの話は少しかも。。。



 
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イカが安かったので買ってきました~。

いつもだったら、イカフライにするところなのですが
フライは、ストックがかなりあるので、しょうが醤油に漬けることにしました。

どうやって食べようかなー。って思っていましたが・・・。

やっぱり、揚げることにしました。(定番)

衣がタップリ付いた、イカの和風フリッターみたいな出来具合をイメージしてましたら。。。

浅はかな私は、衣にイカの漬け汁までそのまま入れてしまったのです・・・。

衣が、ゆるかったけれど、気にしない~、気にしない~。

って思っていたら、揚げ頃にイカの反乱がっ!!

ゲソってすごーくはねるのね。たぶん、吸盤の部分??

菜ばしでつまんでいる最中から、ハネルハネル!!

イカ2杯分を油から引き出すまでに、ハネラレまくりですっ!!!

あちー!
こわー!

出来上がりは・・・。

衣ついてないじゃんっ。。。

イカ






でもねー。
しょうが醤油が染み込んで、すっごく美味しかったです~。
大好評で由としました~♪






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最終更新日  2006年10月04日 16時40分40秒
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