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誰にも教えたくない福岡のグルメ情報日記

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九州温泉情報ブログ お米店長さん
福岡の店舗デザイン… お米設計さん
2007年04月17日
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カテゴリ:フレンチ
女3人集まれば♪

おしゃべりに花が咲きますが、美味しいものを食べながらだと
更にトークが盛り上がります。

今回は春吉の <pissenlit ピサンリ> で盛り上がっちゃいました~☆

フランス語で『たんぽぽ』の意のその店内は、白壁にダークブラウンの
床と家具で、とっても落ち着く雰囲気です。

どの料理も単純ではなく、シェフのこだわりを感じるものばかり。

   う~ん☆
         ぜひ一度体験していただきたい♪

ピ パテ.jpgピ スモ.jpg
p.jpgピ ヒナ.jpg

<鶏白肝のパテ> \600       <仔鴨胸肉のスモークと
                        マッシュルームのマリネサラダ> \1200

 自家製全粒粉のパンに            
 パテがたっぷり。            スモークされた鴨は一味違いますねぇ。。。
 かなりワインに合う味☆        サラダというよりメインになってもいい一品。   
 (私はビールでしたが…)

<スズキとフェンネルの            <ヒナ鶏とちりめんキャベツの
   蒸し焼きアサリソース> \1600         蒸し焼きアンチョビ風味> \1600


 ほんのりフェンネルの香りのスズキと       香ばしく焼かれたヒナ鶏はアンチョビで
 アサリの旨みたっぷりのソース。          しっかり味つけ☆
 こんな組み合わせは始めて☆           始めて食べるしわしわのちりめんキャベツと
 もちろんソースも残らずいただきます。       一緒に食べると…あぁ、美味しい。。。
  

ピ ダ.jpgピ フロ.jpg

  <ダックワーズ> \500       <フローマジュ> \00

 テーブルにはホールサイズの       見た目からは想像できない程の
 ダックワーズ!始めて見ました☆     やわらかさのチーズケーキ☆
 さっくりした生地にラムが効いた      口の中でふわ~っと溶けていきます。
 レーズン入りのクリーム入り。
 私好みの味♪
 
 
 入り口はこんな感じ☆

ピ イン.jpg

 

 カンターは4席、オープンキッチンの中のシェフの姿を楽しめます♪
  
 テーブル席は4人と2人なので、予約はお早めに~☆
  
 


◇福岡市中央区春吉2-16-12 (地図)
◇092-721-1713
◇18:00-3:00(OS1:00)
 日・祝-12:00
◇定休日 月曜日






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Last updated  2007年04月17日 23時53分10秒
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