8歳になりました~♪
今日は次女の8歳の誕生日です。偶然にも仲の良いお友達が同じ誕生日で、一緒にお祝いしようと誘っていただきました。何か持っていかないと思うも、子供同士で何でも決めていて「だけでいいって」え~~~、どうしましょう。はきっと用意してくださっているし・・・と悩んで、子供達の分が十分ならご家族にでも食べていただこうと思い、メロンパンを作りました。2度目ということもあり、前回作った時よりも手際よく出来て焼き具合も良い感じ。こちらは余った自宅用。次女が出かけている間、久しぶりに長女とゆっくりとした時間が持てて以前から「教えて~」と言われていた、クッキー作りを二人でしましたサブレ生地なので、サクサク感がたっぷり。私も用心しながら、一枚だけ試食しました。夕食は実家の母も駆けつけ、一緒に外食で。皆てんでバラバラな物が頼めるのが嬉しい、フードコート的なレストラで。と思ったのに、閉店していて急遽近くの自然食バイキングレストランへバイキングなんて・・・今の私たくさん食べられない。しゃぶしゃぶまで付いているのに・・・結局、豆腐、うどん、じゃが芋の煮物、コラーゲンスープばかり食べておりました。でもお味は良く、私も皆も満足でした帰宅後、サーティーワンのアイスケーキでハッピーバスデーチョコ好きの次女の好みでございます。私は後日、頂きましょう。一つお姉さんになっても、やっぱり下の子は甘えん坊我儘放題なのは変わりません。家の中では、全てが自分本位になる次女ですが、少しずつ変わっていくのかな