クリスマス・イブの夜、昨年はどんな風に過ごしたっけ?
と思ってブログを見たら・・・あらら、12月~1月は何も書いてなかったわ。
あーーー、そうだった、そうだった。
2月1日を目前にして、心身共に家中で余裕が無かったんだっけ
そんな昨年とはうって変わって、のんびりとした一日を過ごしました。
午前中は長女と買い物、午後はケーキやピザを作り、早めの夕食にしました。
ケーキを作りながら、聴く音楽は、ケイちゃん(宝塚雪組トップスター)の歌う曲。
私: 「あー、丁度今ラストステージだねぇ」
長女:「ニュースでやるかなぁ」
私: 「うーん、ネットのニュースには出ると思うけど、でも明日じゃないかな」
微妙に、しんみり・・・ だって今日で退団してしまうから
ふーっ、気を取り直して、ハンドミキサーで卵をブイーンブイーンと泡立て、薄力粉と砂糖を入れてさっくり混ぜ混ぜ。
オーブンで焼いている間に、クリームをブイーンブイーンと硬めに仕上げてっと。
その傍ら、ホームベーカリーではピザ生地作り。
チキンは買ってきちゃいましたよ。
完成~
あや、ちょっと野菜が少ないわ
後で青汁飲んでおこう。
今日のピザはポテト&サラミ、ポテト&海老。
買わなくっても美味しいピザが出来ました。
夫は買ったものだと思ったようで、
「今日のピザも作ったの?これ美味しい」 やった
ケーキはクリームが甘さ控えめだったけれど、スポンジに甘さがあるので丁度良かった。
ふーっ、後はプレゼントね。
サンタさん、大人にもくれないかなぁ