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テーマ:クリスマス(2755)
カテゴリ:食
今日はクリスマスイブですね。
我が家では、今日も明日もそれぞれ用事が入っているので、 少しゆっくりできた昨夜クリスマスっぽい食事にしました。 と言っても、先日お祝い事があって、ケーキは食べたばかり。 加えて昨日も昼間は皆出かけていて、美味しいランチを食べてきた。 お腹はそんなに空いてない。 というので、既に用意していたチキン一羽を料理するのみになりました。 中にはお米、栗、キノコ類、玉ねぎ等を詰めて、オーブンで時間をかけて焼きました。 売っていた中では小さ目のチキンを選んだのですが、これだけでかなり満足な量でした。 クリスマスにはミートローフを作ることが多かったので、 目先が変わって、家族にも好評でした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014.12.24 08:26:26
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