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外出先の八百屋さんで珍しい野菜を見つけました。 小諸にある菱野温泉に行ったことがあるので 「菱野」という名前が懐かしくて 思わず手に取りました。 小ぶりのピーマンと言う感じ。 目薬を並べたので大きさがわかるかな~ 小さい分だけ種の割合が多いカンジ。 サッと湯がいておひたしにして食べました。 後から知ったら、 青いうちは辛みが少ないので種ごと食べられるんだって。 あらー。もったいなかったわ。 ピーマンより皮が薄い分、柔らかかった。 今度、買えたら種にも挑戦してみます お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
September 17, 2013 02:14:08 AM
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