mamikiki　sweets　cafe

「ちっちゃなチーズケーキのレシピブック」から『ココナッツミルクとごまのスフレチーズケーキ』を作りました。

ブログのお友達のぴぐままさんから、お勧め！と聞いたので、次はこれを作ろうと決めていました。
材料の「ココナッツミルクパウダー」が無かったので輸入食材屋さんの「ＫＡＬＤＹ」に行って買ってきました。
初めて買ったのですが、「ココナッツミルクパウダー」はココナッツミルクを粉末状にしたものです。
少しだけ使いたい時には便利かも。

卵白を泡立ててメレンゲを作れば、後は材料をざっと混ぜてオーブンで焼いて出来上がり～♪
冷蔵庫に入れて冷やしてから食べました。
カットしたら。。。
あれ～・・・ごまが下の方にかたまってる～均等に混ざってないわ・・・ｆ（ーー；
食べたらふわっとして、ごまのぷちぷちが気持ちよくて、とっても美味しかったから、いいよね！

北海道フェアで買った『スナッフルスのチーズオムレット』と山梨に行ったｈｉｒｏちゃんからお土産に頂いたぶどうを添えてパチリ！
チーズケーキがたくさんあって食べきれそうにないので、お友達におすそ分けしようかな。



今日は、用事があって吉祥寺に行ってきました。
帰りにお気に入りのパン屋さん「ダンディゾン」のパンと紅茶のお店「カレルチャベック」で紅茶を買ってきました。
ミントのアイスティーを試飲させてもらいました。
ミントの香りが良くて美味しかったけど、これからの季節ホットミルクティーが飲みたくなるのでセイロンティーにしました。
マロンティーも甘い香りが美味しそうで、いつもどうしようか迷うんですよね。。。

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普段は忙しくてなかなか時間が取れないので夏休み中に息子の眼科と歯科医院に通院しました。
眼科は去年の健康診断で視力１．２だったのが５年生になって０．４に下がってしまい眼鏡を作ってきました。

歯科医院は、今まで通っていたところを止めて、お友達のお勧めのところに行きました。
今回は２本の乳歯を抜いてもらい、歯医者さんおすすめの『パタカラ』を購入しました。
パタカラって知ってますか？
唇の力を鍛えて歯並びをよくする道具で、効果は口角が上がり、人相が良くなって、ダイエットにも効くし、小顔にもなるらしいのですが。。。
ほんとかなぁ？と思いながらも勧められるままに購入してしまいました。
これから息子と歯医者さんに行ってきますね！