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季節の風を感じ畑仕事もゆっくりと3

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2014年01月04日
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  • 正月3ヶ日 は家族そろってお餅でした。そしてきょうは4日、幼いころから4日はとろろでした。御馳走続きで疲れた胃を休ませる意味もあるようです。
  • CIMG0578.JPG
  • 我が家では醤油味のだし汁を熱く沸かし、山芋をすってそれをすり鉢ですりながらだし汁を注ぎ込んで仕上げます。以前はこの日のために麦ごはんを炊いてましたが、きょうは普通の白いご飯。お茶碗にほんの少しご飯を入れて熱々のとろろをかけてすすります。孫ちゃんたちにも好評でした。





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最終更新日  2014年01月04日 23時21分06秒
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