気まぐれ小部屋

テレビＣＭで草なぎツヨポンが紹介している「ヤマサ昆布ポン酢ジュレ」

一目見て、おお～～、これは私、欲しいわ～って思ったの

まずは鰹のたたきに試して見たよ



１　鰹のたたきを適当に切ってお皿に敷きつめる。
２　みょうがと青シソを刻んで散らす。
３　ヤマサ昆布ポン酢ジュレをかけていただく。

あ、もらいもののシークワーサーが1個あったんで、ちょっと飾ってみたけど、これは別に必須アイテムではありませんから

写真ではちょっと控えめにかけたジュレ。ポン酢だから味が強かったら困るなぁと思ったんだ。

でも、意外や意外、マイルドで優しいタッチ

昆布のうまみがしっかり効いているっていう感じ

酢のツンとした刺激が来ないので、ポン酢が苦手な人でもきっと大丈夫だと思う

この他にカマボコにもつけて食べてみたんだけど、お酒のお供にピッタリ

今度、チャーシューを買ってつけて食べようと思う

それにしてもみんなお酒のお供ばかり考え付いてしまう
しかも簡単なものばかり
料理苦手なモンで・・・

もしかしてスイーツにも使えるかもよ
だれか美味しいレシピ、考えてくれないかな～