kimamasewing

玉ねぎのみじん切りを炒めてルーから手作りします。
市販のカレールーでも手作りは手作りなんだけどさ。
一応、
私の趣味の中には料理というカテゴリもあるので
一度は作んなきゃ、
とやってみたらはまりました。

グラタンもマーボー豆腐も最初は市販の素から作ってたけど
あれって高くつくじゃない？
と言うわけで慣れたら出来合いの素は買わなくなりました。
でも、ちょっとコツがあったりする。
その点、カレーって最初から失敗無しだし
気を使うところといったら
『焦がさない』
コレ一点。
ん～初心者にもオススメ

辛味のスパイスは使わず、
旦那の分だけ火を噴く愛の炎のカレーに仕上げます。

よく市販されているカレールーで作っていた頃、
カレー味のおっぱいになるのか子供達は真っ赤な顔で
怒りながら乳を咥えていたものです。
でも、ルーから手作りしたカレーは子供達も大好物。
チビはカレーもモリモリ食べるし、
私が激辛カレーを食べても
食後のおっぱいもガツガツ飲みます。

最近はスパイスセットも多種売られていて、お手軽になったもんだ。