kimamasewing

突然の大雨にびっくりしました。
台風一過、もう過ぎたようですね。

暑いと冷たいものばかり食べて身体冷やしがち、
雨で涼しくなったタイミングで、
ギョーザ作ってスナミナつけました。
残りの具を肉団子に、
パンを作った余りの生地をすいとんに、
あとは残り物お野菜で
暖かい汁をいただきました。

パン生地は、
天然酵母と国産小麦粉と、水と塩だけで
作るので、いろんな料理に応用可能です。
やわらかめのすいとんで、
娘が気に入って食べていました。