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2011年09月10日
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9月１０日 「茉優･翔」家庭菜園へ お越しいただきまして有難うございます。
庭の花 N0.30 藪蘭
関東地方以西の温暖な地に育成する常緑多年草 開花期は夏～秋 花は紫色の小さいもので穂状に咲く。 葉は細長く先は垂れる。葉には斑入りのものがある。 ヤブランのふやし方は一般的には株分けで増やします。
「ルッコラ」 アブラナ科 ハーブ 一年草 イタリア語 「ルッコラ」 英語「ロケット」 日本語よみ 「キバナスズシロ」 やわらかい葉を噛むとピリットした辛味とゴマの香りがします。 ビタミンCはほうれん草の4 倍 カルシュウムはピーマンの40倍鉄分はモロヘイヤと 同じで栄養にすぐれた野菜で古代エジプトのクレオパトラがうつくしさ を保つために 好んで食べてといわれるくらいですから美容効果は折り紙つきです。
昨年初めて栽培しましたがは沢山出来て食べ切れなかったくらいでした。 そのままにしておいたところ種がこぼれて、また出来て驚きました。 ことしは「ラデイシュ」や「イタリアンパセリ」 「レタス」 「ブロッコリー」 「カリフラワー」「水菜」 と合わせての生野菜はとっても 美味しそうです。 今から楽しみ !!
しっかり育っています。 もう少し大きくなったときに プランタンに移し育てます。
「イタリアンパセリ」 プランタンで育てています。 苗を植えてから1ケ月が過ぎましたが大きく育ち今食べごろです。 毎日食べています。 お弁当の付けあわせにも最適ですよ。
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最終更新日
2011年09月10日 11時20分10秒
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ユリ科 別名「リリオべ」 「サマースカリ」
秋冬野菜 No.6 「ルッコラ」 ＆「サニーレタス」
ルッコラの種を蒔きました。 収穫時期 60日 以降
